流言：

荷叶茶有降血脂、降胆固醇、瘦身的效果。荷叶中的生物碱有降血脂效果，且临床上常用于肥胖症的医治。

驳斥谣言：

荷叶茶快速瘦身不靠谱。

在百度查找“荷叶茶”，会呈现许多关于荷叶茶瘦身的文章和视频，其实荷叶茶瘦身并不靠谱。

首要，任何物质进入人体后，无论是发挥有利的生理功用，仍是发生有害的毒性效果，都必须到达必定的摄入量。现在关于荷叶茶瘦身的科学研究，尚停留在动物实验层面，还没有紧密、科学的人体实验依据，也没有人体摄入多少可以瘦身的报导。因而荷叶茶的生产者，没有在产品上提示每天喝多少才会瘦身，明显，不谈剂量是无法完成功用的。何况，冲泡茶叶，有用成分的溶出也不会百分之百，有用成份的剂量会有所下降。

其次，瘦身是我国保健食物27项功用的一种，假如宣称可以瘦身，应该有保健食物的标志，阐明书应该有食用量、保健效果等。没有保健食物批文，阐明这些产品没有经过科学点评证明其在引荐的服用量下具有瘦身效果。

最终，从能量守恒来讲，瘦身是要把脂肪中的能量耗费掉，则要求能量的耗费大于能量的摄入。能量耗费包含基础代谢、膂力活动和食物热效应三个方面，对相对安稳的人体而言，基础代谢根本稳定，假如饮食相对固定，食物热效应也比较稳定，仅有能改动的就剩余膂力活动了。因而添加能量耗费，主要靠添加训练，而下降能量摄入，则要调整饮食结构。靠药物，不改动生活方法，削减能量摄入、添加能量耗费是不现实的。

一起，需求咱们知道的是，任何快速的瘦身办法，哪怕是加强训练以添加能量耗费的方法，也会形成机体的损害，形成内分泌、代谢的紊乱，还会引起体内酮酸的添加，严重者会导致酮症酸中毒。所以，每周体重下降0.5~1Kg才是安全的瘦身速度。至于荷叶茶，因为没有科学研究确认可以有用瘦身的剂量，也就没有进行这一剂量下的安全性毒理学点评，咱们乃至不知道，在可以瘦身的摄入量时，会不会对机体形成损害。因而主张咱们在挑选瘦身产品时，应挑选有保健食物标志的产品，尽量不要寻求快速瘦身。

驳斥谣言专家：何计国 我国农业大学食物学院养分与食物安全系副教授

复核专家：韩雄伟 国家食物安全危险评价中心危险沟通部主任、研究员