天麻的食用最早见于典籍《本经》，云：“天麻久服益气，长阴肥健，嵩山、衡山人取生者蜜煎作果食之，甚珍”。

近代天麻食用的经典例子如下： 1972年总统尼克松访问中国时，国宴中有一道菜是传统风味食品天麻汽锅鸡。采用云南昭通市彝良小草坝特级野生天麻精心烹饪而成，尼克松在饮宴中对天麻汽锅鸡赞不绝口，并风趣地说：味道太鲜美了，真想连汽锅都一起吃进去!毛主席说：“我相信，一个中国菜，一个中药，这是对世界的两大贡献。”

1986年，英国女王伊丽沙白访问中国，在云南访问期间，省长和志强宴请女王时，特意安排了云南特色食谱，其中天麻汽锅鸡这道菜，女王尤其感兴趣！

天麻作为保健食用。长期服用，有增智、健脑、明目、强身的作用，对老年人延缓衰老、中年人消除疲劳及恢复体力、青少年增强记忆力及改善视力十分有益。

云南桂隆集团（煜桂堂）生物科技股份有限公司 煜桂堂生物科技股份公司是一家集中草药种植加工销售以及生物制药翡翠珠宝，化工印

染助剂，镁矿产品深加工，房地产开发销售为一体的大型民营股份制企业，目前公司以中草药；三七、天麻、铁皮石斛、玛卡、人参、西洋参、高丽参、等名贵中药材的种植深加工提

取销售为一体的主导产业。公司于2005年在云南省各州县等投入8000万元建立了云南省文山

市平远镇三龙村500亩三七种植基地，昭通市小草坝煜桂堂天麻种植基地300亩，云南德宏州

瑞丽市孟力新村煜桂堂铁皮石斛种植基地500亩，云南丽江市永胜县古城区丽江玛卡种植产业园300亩，吉林省抚松县万良镇芝阳村煜桂堂人参、西洋参、高丽参种植基地600亩，公司于2008年在云南省临沧市、孟定镇投资1.2亿元开发临沧市孟定桂隆风情园花园小区同年8月份

在云南德宏州瑞丽市姐告伯乐珠宝投资3千万元成立了云南桂隆翡翠珠宝有限公司，并正式成为股份制的大型民营企业。 目前公司以；拥护环保、明天更美好，绿色科技创造健康生活为自我激励的目标口号，全情投入致力于中草药产品的研究种植开发、深加工中去。公司始终坚持以质为根以人为本，群策群力，精益求精的品质方针严把质量关保证产品按照国家中草药行业，ISO9001质量认

证体系标准，国家中草药卫生标严格执行，公司于2009年至今连续6年被云南省中药医药协会授予，云南省中草药种植先进单位，云南省国贸商业协会副会长单位。尊重知识、尊重科技、尊重人才是公司一向追求的管理目标和经营理念，本公司除了拥有一支35名的中草药专业种

植研发深加工的博士生团队外还有800多名敬业爱岗的高素质员工。目前公司营销网络遍及全国各大药材市场以及出口到港澳台、新加坡等国家。本公司同时与云南西南中医药大学长期合作研发，同广东中山医科大学长期保持合作开发。以广东东莞中医学院为技术指导并与国内多家院校保持长期的探讨合作。集四海精英，扬我中华民族传统中草药国粹精华的传统美德，争创中国名优药材产品的光荣称号而努力奋斗。公司将以；济世泽万众、百草生芳辉、煜日生丽景、桂花香万里、堂溢百草情、大爱无疆造福天下的大爱之心、全力将公司打造成为美丽、绿色、健康的《煜桂堂》品牌中草药企业集团。同时公司诚邀行业精英加盟到公司来发挥聪明才智共创辉煌的明天。

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